Duelos y Quebrantos

Descontrol Aereo

Hoy ha sido un día súper gracioso en la taberna. Siempre intentamos, aparte de trabajar, disfrutar.

Hoy Aquilino el lechero estaba muy cabreado. Después de ponerle café y unos churros, pregunta donde puede denunciar a los controladores (era una risión toda la taberna). También estaba Paco, el cabrero manco, récord regional ordeñando cabras. Ordeña con un solo brazo, es el campeón de pasar tetas (de cabras) por su mano. Como es tan cachondo le tiraba a dar al vaquero.

Resulta que la suegra de Aquilino se iba a Canarias hasta después de pascua y le pillo el desastre, y su suegra se quedo en tierra, el ya había hecho sus planes, poder pasear por su casa en calzoncillos, fumar,  invitar a Cence y la cuadrilla a ver el partido, no estar todo el día oyendo de gritarse en la tele... -Un mes sin que me riña- decía -mi suegra es de los galgos de Quero y estos son de armas tomar, y encima la Rafi no le dice ni ‘pio’,vaya, que no me defiende con eso de que le sube "la azúcar". A ver como se valora este daño, donde están los que pueden peritar esto.-

La verdad es que la mañana ha sido divertida, he frito cuatro torreznos con dos huevos y unos pimientos de la Alameda, un vaso de blanco de “La Unión” y todo ha trascurrido mejor.

Estar atentos que en la próxima entrada os voy a dar la receta para preparar un conejo “campio” (estamos en plena veda) con patatas Migueletas, cebollas de Bolaños, pimentón de Merceditas y un buen aceite de Campo de Criptana,  esto mañana que ahora tengo que preparar almuerzo “pa” veinte.

La gran inauguración!

¿Que tal? Buenos días a todos y a todas. Quiero inaugurar mi taberna en la red de la mejor manera posible. Me gustaría presentaros a todos los personajes que de madrugada vienen a tomar su café y su copita mañanera para empezar la jornada, unos al campo, otros al ganado,algunos a los quesos,coger el camión, etc. Cada uno de ellos es una enciclopedia, saben casi todo, pero de ese saber que te da el día a día,que nada tiene que ver con lo que nos cuentan "los cuentistas".

Iréis viendo y leyendo estas cosas que nos pasan a los que vivimos en este país(de punta a punta ) de momento, amenizadas de vez en cuando por algunos platos y guisos espectaculares.

Un saludo , y ya sabéis, pasad cuando queráis a mi taberna y "tomar algo" ¿os gusta la cocina de verdad? pasad, pasad y veréis. Os espero.